Poleć znajomym

Tagliatelle alla carbonara z serem pleśniowym

Jak zbierać punkty?

Autor: (5895 pkt.)

Czas przygotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 1 opakowanie makaronu tagliatelle (wąskie wstążki)
  • 30 dag boczku wędzonego
  • 1 kubek śmietany
  • 30 dag sera rokpol
  • pieprz

Sposób przygotowania

  1. Boczek pokroić w niezbyt grubą kostkę i wysmażyć na patelni na chrupiące skwarki. Jeśli wytopi się zbyt dużo tłuszczu, należy go odlać. Śmietanę o tem­peraturze pokojowej wlać do boczku i mieszać. Następnie dodać rokpol i mie­szać dalej, aż ser się całkowicie rozpuści. Oprószyć pieprzem. W tym czasie ugotować makaron na półtwardo, odcedzić. Makaron polać sosem.

  2. DOBRA RADA: "

  3. Przygotowując dania z makaronu warto pamiętać, że jako danie główne po­dawać należy 100 g makaronu na jedną porcję, a jeśli makaronowe danie jest tylko przystawką do dań głównych, to na jedną osobę należy przewidzieć 50 g.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.