wieprzowina

  • Najsłynniejsze kotlety

    Data: 23 lutego 2010, 10:57 Komentarze (3) »

    Wśród fachowców od dawna toczy się spór o to, co jest w polskiej kuchni kotletem, a co sznyclem. Dla jednych kotlet jest bity, a sznycel siekany, a dla innych na odwrót.

  • Podroby

    Data: 29 listopada 2010, 14:01 Komentarze (0) »

    Ozór w szarym sosie, flaki po polsku, płucka na kwaśno, móżdżek po polsku to nieliczne specjalności polskiej kuchni, które znalazły uznanie w kuchni światowej. A przecież potrawy z ...