To kolejna propozycja na bezmięsny obiad. Nie muszę chyba nikogo przekonywać, że seler jest bardzo zdrowy i smaczny.
Tag: dania wegetariańskie
Kasza jaglana na śniadanie
To ostatnio moje codzienne śniadanie. Kasza jaglana z bakaliami i jakimś owocem. W tym przepisie łączę klasycznie rodzynki z jabłkiem, ale bardzo często dodaję do tego dania także suszone morele i śliwki,a zamiast jabłka – gruszkę lub kawałki banana. Tak sobie urozmaicam ;). Jednak ta wersja z jabłkiem najbardziej mi odpowiada.
Kotlety brokułowe z sosem z kurek
Pyszne i zdrowe jarskie kotlety z brokułów, polane aromatycznym i bogatym w smaku sosem z kurek. Wspaniale smakują podane z ryżem, świeżą bagietką lub solo. Do tego przepisu, poza sezonem, można wykorzystać kurki mrożone. Na pewno nie warto z nich rezygnować.
Karmazyn z kaszą jaglaną i szpinakiem
W tym przepisie karmazyna można zastąpić każdą inną rybą lub owocami morza. Do kaszy jaglanej natomiast, zamiast szpinaku, można dodać migdały i rodzynki, aby uzyskać inny wymiar smaku. Ta wersja jest bardziej warzywna – zdrowa i kolorowa.
Lazania z dynią
Pyszne, wegetariańskie danie. Lazania z pomidorami, dynią i kozim serem według przepisu Nigelli Lawson. Danie warte wypróbowania w sezonie dyniowym lub zimą, gdy korzystamy z dyni mrożonej.
Placki z kalafiora
Oto pomysł na pyszną i szybką przekąskę z kalafiora. Do placków dodajemy zioła, mozarellę i ostry w smaku parmezan; podajemy z sosami, które wzbogacają walory smakowe dania.
Sałatka z kuskusem i awokado
Lekka sałatka z kaszką kuskus, kremowym awokado, soczystą papryką i rubinowymi ziarenkami granatu jest pyszna, a do tego elegancko prezentuje się na stole. Możesz podać ją gościom lub przygotować tylko dla samej siebie.
Kotlety z białej fasoli
Kotlety z fasoli to świetny pomysł na obiad wegetariański, ale nie tylko. To danie bogate we właściwości odżywcze.
Naleśniki ze szpinakiem
Smaczne i zdrowe naleśniki ze szpinakiem bardzo łatwo się przygotowuje. Wystarczy usmażyć cienkie placki, zawinąć w nie zielony farsz i danie gotowe! Doskonałe na każdą okazję.
Falafel w chlebkach pita
Kotleciki z ciecierzycy to jedno z najpopularniejszych dań kuchni arabskiej. Najpyszniejsze są świeże, dlatego warto choć raz przygotować je samej w domu.