Poleć znajomym

Szynka w miodzie

Jak zbierać punkty?

Autor: (5790 pkt.)

Czas przygotowania:

Czas smażenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 600 g szynki
  • 2 jaja
  • 6 łyżek miodu płynnego
  • 4 łyżki mąki kukurydzianej
  • 3 łyżki oleju sól
  • olej do smażenia
  • 3 plastry ananasa do przybrania
  • Porcja dla 6 osób.

Sposób przygotowania

  1. 1

    Szynkę pokroić w cienkie plastry, a następnie w paski

  2. o długości 5—7 cm.

  3. 2

    Jaja połączyć z mąką i wyrobić na jednolitą masę. Obtaczać w niej paski szynki i smażyć na silnie rozgrzanym oleju na jasnobrązowy kolor. Po usmażeniu osaczyć nadmiar tłuszczu.

  4. 3Miód wymieszać z 3 łyżkami oleju i podsmażać, stale mieszając, na silnie rozgrzanej patelni, póki nie zbrązowieje.

  5. 4 Dodać obsmażone paski szynki i smażyć dalej, ciągle mieszając, dopóki nie pokryją się one warstewką karmelu. Wyjąć, wyłożyć do salaterki i ostudzić.

  6. 5 Przybrać kawałkami ananasa i podawać.

  7. Jest to znakomity dodatek do innych potraw, który można podawać podczas całego obiadu, składającego się z kilku dań.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.