szynka pieczona

Autor: (162 pkt.)

Szyneczkę marynowałam w przyprawach trzy dni.

60 min

30 min

Składniki

  • 1.5-2 kg szynki wieprzowej
  • 2 opakowania przyprawy do pieczenia
  • 1 torebka czosnku(może być mniej)
  • olej
  • zioła(w zależności od upodobania)
  • 2-3 łyżki musztardy
  • 2 łyżki octu winnego

Sposób przygotowania

  1. składniki zmieszać w misce wyłożyć szynke i obtoczyć ją w tych przyprawach.Nastepnie odstawić do lodówki na 2-3 dni.Gdy mamy szyneczke zapeklowaną obsmażyłam na patelni,przełożyłam do rękawa do pieczenia i piekłam w piekarniku ok.1-1.5 w zależności od wagi szyneczki)w tem.190 stopni.Z otrzymanego soku,który otrzymałam podczas pieczenia na jego bazie zrobiłam sosik.Rodzinka się zajada,jest mięka krucha ,smaczna.