Poleć znajomym

Szynka lub schab w sosie cebulowym

Jak zbierać punkty?

Autor: (8604 pkt.)

Czas przygotowania:

Czas gotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 50 dkg szynki lub schabu
  • 2 duże cebule
  • 2 ząbki czosnku
  • 3-4 łyżki gęstej śmietany 18%
  • 1 łyżka majeranku
  • 4 ziarna ziela angielskiego
  • 3 liście laurowe
  • sól, pieprz
  • trochę smalcu

Sposób przygotowania

  1. 1

    Mięso w kawałku lub pokrojone na porcje natrzeć solą, pieprzem i zmiażdżonym czosnkiem, odstawić do lodówki na kilka godzin.

  2. 2

    Potem obsmażyć na złoto na rozgrzanym smalcu. Przełożyć na talerz.

  3. 3

    Na tej samej patelni podsmażyć pokrojoną w kostkę cebulę.

  4. 4

    Włożyć mięso i podlać wodą, dodać ziele angielskie, liść laurowy i posypać majerankiem.

  5. 5

    Dusić, aż mięso będzie miękkie, wyjąć na talerz.

  6. 6

    Sos zagęścić mąką i po odstawieniu z ognia dodać śmietanę, doprawić solą i pieprzem.

  7. 7

    Podawać z ziemniakami.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. halina52 22 marca 2014, 11:00

    Dobra propozycja obiadu.

  2. luna76 26 marca 2014, 10:28

    Pyszności :)