Poleć znajomym

Szynka 2x15

Jak zbierać punkty?

Autor: (5800 pkt.)

Smaczna szyneczka na świąteczny stół

Czas przygotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • mięso od szynki ok. 1,5 kg
  • woda 2 litry
  • sól 1/2 szklanki
  • cukier 1 łyżeczka
  • liść laurowy 5-6 sztuk
  • ziele angielskie 6 ziaren
  • pieprz 10 ziaren
  • czosnek 6-7 ząbków
  • majeranek 2 łyżki

Sposób przygotowania

  1. 1

    Mięso umyć i obwiązać sznurkiem lub włożyć do siatki.

  2. 2

    Z podanych składników przygotować wywar. Ogrzać, by rozpuścić sól i i cukier.

  3. 3

    Włożyć przygotowaną szynkę. Postawić do gotowania. Pilnować by szynka od momentu zagotowania gotowała się dokładnie 15 minut na wolnym ogniu.

  4. 4

    Wyłączyć gaz i pozostawić szynkę do ostygnięcia w wywarze ok 5-6 godzin. Po wystudzeniu powtarzamy 15 minutowe gotowanie i znowu studzimy.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.