Poleć znajomym

Szybkie danie z pieczarek i parówek

Jak zbierać punkty?

Autor: (4935 pkt.)

Składniki

  • 1/2 kg parówek
  • 1/2 kg pieczarek
  • 5 dag suszonych grzybów
  • 3 cebule
  • 1 koncentrat pomidorowy
  • 12 dag masła
  • 1/2 łyżeczki ostrej papryki mielonej

Sposób przygotowania

  1. Suszone grzybki płuczemy, namaczamy w niewiel­kiej ilości wody i obgotowujemy. Wodę zostawiamy do sosu, a grzybki wyjmujemy i drobno kroimy. Koncentrat pomidorowy rozcieńczamy przestudzo­ną wodą z gotowanych grzybów. Pieczarki myjemy, czyścimy i kroimy w cząstki. Cebulę obieramy, drobno siekamy i szklimy na patelni na rozgrzanym maśle. Dorzucamy pieczarki i smażymy ok. 5 minut. Dodajemy rozcieńczony koncentrat pomidorowy, obgotowane grzybki, przyprawiamy solą, pieprzem, mieloną papryką i dusimy pod przykryciem ok. 15 minut. Z parówek zdejmujemy osłonki, kroimy w plasterki i dodajemy do pieczarek. Razem dusimy jeszcze ok. 5 minut i od razu podajemy ze świeżą bagietką.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.