Poleć znajomym

Szybki kapuśniak

Jak zbierać punkty?

Autor: (2700 pkt.)

Składniki

  • 40 dag białej kapusty
  • 1 cebula
  • 10 dag marchewki
  • 2 łyżki oleju
  • 1/3 szkl. białego wytrawnego wina
  • 1 listek laurowy
  • szczypta kminku
  • 1 l rosołu z kostki
  • 3 łyżki śmietany
  • 2 łyżki mąki
  • 4 łyżki startego ostrego sera
  • sól, pieprz
  • papryka w proszku
  • szczypta startej gałki muszkatołowej

Sposób przygotowania

  1. Kapustę cienko poszatkować, cebulę i marchew pokroić w za­pałkę. Ugotować rosół z kostki. Do żaroodpornego naczynia wlać olej, włożyć cebulę, marchew, kapustę, wlać białe wino, posypać papryką. Dodać listek laurowy, kminek i dusić pod przy­kryciem przez 15 minut w kuchence mikrofalowej. Wlać gorący rosół i zawiesinę z mąki i śmietany. Ponownie włożyć do ku­chenki na 6 minut. Doprawić do smaku.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.