Poleć znajomym

Szybka zupa

Jak zbierać punkty?

Autor: (4590 pkt.)

Jest to ekspresowa alternatywa dla popularnego „gorącego kubka".

Składniki

  • 20-30 dag ziemniaków
  • 1-2 ząbki czosnku
  • 1 kostka rosołowa lub smakowa (najlepsza bazylia z tymiankiem)
  • 1 łyżka masła lub oliwy
  • ewentualnie: posiekana natka lub szczypiorek

Sposób przygotowania

  1. Najdłużej trwa obieranie ziemniaków - to połowa całej roboty. Obrane ziemniaki pokroić w drobną kostkę, w elektrycznym czajniku zagotować wo­dę. Do małego rondelka włożyć ziemniaki, dodać pokruszoną kostkę rosołową i pokrojony na kilka kawałków czosnek. Zalać wrzątkiem, tak by woda zaledwie przykrywała ziemniaki. Gotować na śre­dnim ogniu, aż ziemniaki zmiękną - to tylko kilka minut, a na koniec dodać tłuszcz i ewentualnie posiekaną natkę lub szczypiorek. Uważajcie tylko z solą - rosołek z kostki jest zazwyczaj już wy­starczająco słony, jednak spróbować nie zawadzi. Miłośnicy włoskiej kuchni mogą dodać łyżkę tar­tego parmezanu i (lub) kilka łyżek białego wina (jeśli jest akurat otwarte), albo dwie łyżki przecie­ru pomidorowego.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.