Poleć znajomym

Szybka zupa pomidorowa z makaronem

Jak zbierać punkty?

Autor: (2160 pkt.)

Białko roślinne, sole, przyprawy i zagęszczony sos mięsny to podstawa większości bulionów w proszku lub kostek rosąłowych. Nadają się one do przygotowania zup i doprawiania potraw.

Czas przygotowania:

Czas gotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 500 g pomidorów
  • 1 łyżka oleju i sól
  • 100 g makaronu do zupy
  • 1 cebula i pieprz
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 łyżki oleju sezamowego
  • 4 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • 2 łyżki bulionu w proszku

Sposób przygotowania

  1. 1

    Z pomidorów usunąć twarde zgru­bienia przy szypułkach. W garnku zagotować około 2 l wody. Pomidory zblanszować i usunąć z nich skórkę.

  2. 2

    Makaron włożyć do wrzącej, osobnej wody z niewielką ilością oleju. Ugoto­wany przełożyć na sitko, przelać zim­ną wodą i osaczyć.

  3. 3

    Obraną cebulę i czosnek pokroić w drobną kostkę i z pietruszką pod-dusić w oleju sezamowym. Kiedy pie­truszka zacznie pachnieć, dodać 1 1/2 I wody i przyprawić wywarem mięsnym w proszku oraz solą i pieprzem.

  4. 4

    Pomidory pokroić na ćwiartki, usunąć nasiona, miąższ pokroić w kostkę, do­dać do zupy i gotować 2 minuty. Do­dać makaron i podgrzać go w zupie, Doprawić do smaku.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.