Poleć znajomym

Szybka ryba po wiślańsku

Jak zbierać punkty?

Autor: (5790 pkt.)

Składniki

  • 4 mrożone kostki rybne
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 4 pomidory
  • sól, pieprz
  • sok z cytryny
  • warzywna przyprawa typu vegeta
  • oliwa lub dobry olej
  • garść posiekanej zieleniny (bazylia, natka pietruszki, oregano, majeranek)

Sposób przygotowania

  1. Czosnek zmiażdżyć, zetrzeć na tarce lub drobniutko posiekać. Kostki rybne roz­mrozić, natrzeć sokiem z cytryny, czosn­kiem i przyprawą warzywną. Zawinąć w fo­lię spożywczą i włożyć do lodówki przynaj­mniej na godzinę. Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na tłuszczu. Pomidory sparzyć wrzątkiem i obrać ze skórki, pokroić na plastry i dodać do cebuli razem z posiekaną zielenina, dusić 5 minut, skontrolować smak, ewentualnie doprawić (plastry po­midorów nie powinny się rozpaść). W na­tłuszczonej formie do zapiekania ułożyć porcje ryby i przykryć sosem. Pokropić oliwą i przykryć płatkiem folii aluminio­wej. Wstawić do nagrzanego piekarnika (200-220°C) na 30-40 minut. Podawać z frytkami lub pieczywem.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.