Szybka groszkówka
60 min
30 min
Składniki
- 1 puszka konserwowego groszku
- 4 szklanki rosołu z kostki (o smaku grzybowym, warzywnym lub
- drobiowym) garść posiekanej zieleniny (natka pietruszki, koperek, tymianek, bazylia)
- 1 łyżeczka oliwy lub masła
- sól, pieprz
- garść startego sera (najlepiej parmezanu)
Sposób przygotowania
Groszek zmiksować z zalewą lub przetrzeć przez sito. Zagotować rosół, dodać przecier groszkowy i zagotować na niewielkim ogniu. Doprawić. Przed podaniem dodać oliwę i posiekana zieleninę, ewentualnie starty ser. Podawać z pieczywem, a jeszcze lepiej ze świeżymi grzankami z bułki lub razowego pieczywa lub z groszkiem ptysiowym albo krakersami.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata
Podobne przepisy:
-
Szybkie ciasto czekoladowe z gruszkami
-
Szybkie chilli con carne
-
Szybki tort orzechowy - w sam raz na jesień
-
Szybki chleb półrazowy
-
Szybki obiad na piatek
-
Szybki wiosenny deser
-
Szybki deser sylwestrowy czyli budyń z galaretką
-
Szybka zupa pomidorowa z makaronem
-
Szybkie crumble Jamiego
-
Szybki makaron stir-fry z kurczakiem i pak choi
-
Szybkie ciasto czekoladowe (wegańskie)
-
Z serii: "szybki obiad dla zabieganych"
Zaloguj się aby dodać recenzję