brokuły

  • Pokaż dokładniej:

    Pora dnia:

    • śniadanie
    • lunch
    • obiad
    • podwieczorek
    • kolacje
    • przystawki, zakąski
    • przekąski

    Danie:

    • Afrodyzjaki
    • Chleb / Pieczywo
    • Ciasta
    • Desery
    • Dla dzieci
    • Drób
    • Grzyby
    • Jarskie
    • Makarony
    • Mięsa
    • Owoce morza
    • Pasty
    • Pizza
    • Podroby
    • Przetwory
    • Ryby
    • Sałatki
    • Sosy
    • Surówki
    • Tarty
    • Torty
    • Warzywa i Owoce
    • Wegetariańskie
    • Zapiekanki
    • Zupy

    Region:

    Napój:

    • Herbata
    • Kawa
    • Kompot
    • Soki
    • Koktajle
    • Inne napoje
    • BROKUŁY

      Bardzo często przyrządzamy w ten sposób brokuły, które stanowią dodatek do głównego dania. Równie dobrze smakują jako przekąska. Połączenie chrupiącego czosnku i słodkiej żurawiny dodaje brokułom wyrazistości.

    • Jaja na brokulach

      Czasami najlepsze sa proste polaczenia i nic wiecej na temat nie trzeba pisac. :)) W dodatku, jak brakuje nam czasu to jest to danie na zawolanie :)))

      Czas przygotowania 20 min

    • Quiche z brokułami

      Moj pierwszy quiche/kisz :), nie ostatni. wyszedl pyszny. jestem bardzo zadowolona ze mi sie udalo, bo balam sie ze bedzie z tego klapa. bardzo smaczny, miekki i pachnacy.polecam bardzo nawet dla tych, ktorzy chca zrobic go pierwszy raz:)

    • Rigatoni z tuńczykiem, pomidorami i brokułami.

      Najbardziej popularna odmiana brokułów to brokuły włoskie. We włoskiej prowincji Kalabria były one uprawiane już w starożytności. Ich lekko podgotowane łodygi nadają szczególnego charakteru tej sałatce z makaronem.

      Czas przygotowania 35 min

    • Rolada drobiowa z brokułami i aldamerem

      Czas przygotowania 45 min

    • MAKARON Z BROKUŁAMI

      5/5 (1 głos)

      To ulubione danie mojego brata, więc to On postanowił popisać się swoimi kulinarnymi zdolnościami i grał dziś pierwsze skrzypce w kuchni. Potrawa jest szybka, prosta i smaczna.

    • Elegancka sałatka z brokułem

      Elegancka i bardzo smaczna sałatka, którą skomponowałam ze składników które znalazłam w domu. Oczywiście jest wiele ciekawych przepisów, ale ze składnikami których nie mam w obecnej chwili pod ręką np: płatki migdałów zastąpiłam sezamem, wymyśliłam sobie czerwoną cebulę i ten różowy kolor sosu czosnkowego, który ją uatrakcyjnił- zawsze coś innego dla oka, bo smaku kompletnie nie zmienia. Brokuł i feta lubują się również z ugotowanym makaronem, jednak wersja z makaronem jest bardziej syta (a jak już to polecam rurki lub kokardki).

    • Zimowa zupa z soczewicą i brokułami

      ...dzisiejszy przepis będzie krótszy. Wystarczy mniej więcej 20 minut na jego realizację. A efekt? Bardzo pożywna i ciekawa w smaku zupa. Nawet cud-mąż, który na takie, jak on to mówi – cuda, bio, eko i bez mięsa – reaguje negatywnie, pochwalił wielce i zjadł ze smakiem. Polecam więc i Wam gorąco.

    • Sałatka z brokułami, kalafiorem i bobem

      W sezonie na bób zrobiłam sałatkę z brokułami, kalafiorem i bobem, według własnego pomysłu, polecam do wypróbowania.

    • Grillowane brokuły z serem

      Grillowane brokuły z serem

      Czas przygotowania 30 min

    • Linguine z brokułami i serem z niebieską pleśnią

      Dzisiaj kolejna moja propozycja na szybki i smaczny obiad. Makarony w naszym domu "rządzą" i zajadamy się nimi bardzo często. Spróbujcie i Wy!

    • Sałatka z cappelletti i brokułem na osto

      Sałatki z makaronem nie dość, że są pyszne, to na dodatek bardzo łatwo je przyrządzić. Wystarczy ugotować ulubiony makaron, dodać składniki na które mamy ochotę, przyprawić i pyszne danie gotowe. Miernikiem ich efektowności jest nie tylko smak, ale też kształt makaronu. Do sałatki użyłam włoskiego makaronu cappelletti. Te małe „kapelusiki” pochodzące z Emilii Romagni są dość popularne we Włoszech i stanowią składnik wielu tradycyjnych potraw. W sałatce sprawdziły się również znakomicie. Ten bogaty bukiet smaków bardzo nam posmakował, gdyż zdecydowanie lubimy ostre potrawy. Sałatka świetnie sprawdzi się jako pomysł na lunch lub przekąskę podczas przyjęć z rodziną i przyjaciółmi.

    • Krem z brokułów z dodatkiem serka topionego

      Końcówka lutego zazwyczaj nie rozpieszcza, a na wiosnę trzeba jeszcze chwilę poczekać. Umilmy więc sobie ten czas dostarczając organizmowi dawki świeżych oraz pełnowartościowych warzyw. W jaki sposób zrobić to szybko i skutecznie? Postaw na brokuły! Obecna w nich witamina C podniesie odporność, a sycący błonnik nie pozostawi nas głodnymi. W formie aksamitnego kremu z dodatkiem serka topionego to idealna propozycja, aby rozgrzać się w lutowe przymrozki.

      Czas przygotowania 40 min

    • Sałatka z brokułami i serem feta

      Doskonała na każdą okazję :)

      Czas przygotowania 30 min

    • Pasta z brokułami i serem pleśniowym

      Miałam problem z nazwą tego dania, bo powstało z tego, na co akurat miałam ochotę. Makaron z łagodnym sosem śmietanowym, pikantną gorgonzolą i kruchymi brokułami. Do tego szynka i ...

    • Tabbouleh z quinoa, brokułami i miętowym pesto

      3/5 (1 głos)

      Lubię takie połączenia. Najczęściej z kaszą lub ryżem. Do tego warzywa, idealnie, jeśli - sezonowe i świeże zioła. Dużo ziaren i orzechów. Lekko, zdrowo. Zajadają się nawet dzieci. A i sałaty nie trzeba dodatkowo przygotowywać. Jako dodatek lub danie główne. Polecam gorąco!

    • Penne rigate z brokułami i pomidorem

      Makaron jest bardzo szybki i prosty w przygotowaniu. To jedno danie z tych "kiedy głód doskwiera a my nie mamy czasu stać przy kuchni". Smakuje wyśmienicie nie tylko latem ale i o każdej porze. Polecam Makaron z brokułami i pomidorem

      Czas przygotowania 20 min

    • Karmelowa ryba zapiekana z brokułami

      Przepis został przygotowany przez Roberta Muzyczkę, Szefa Kuchni Dworu Korona Karkonoszy.

      Czas przygotowania 80 min

    • Zapiekanka warstwowa z kulkami mięsnymi i brokułe.

      Smaczna zapiekanka, którą naje się cała rodzina.

      Czas przygotowania 60 min

    • Makaron z brokułami

      Danie to może stanowić samodzielną potrawę, ale również można potraktować go jako dodatek do pieczeni.

    • Brokuł gałązkowy

      Brokuły gałązkowe kupiłam u państwa Majlertów. Są to twarde łodygi z liśćmi i kwiatami, które przyrządza się podobnie do szparagów. Ponieważ najbardziej lubię szparagi przesmażone z pikantnymi dodatkami, to brokuły przygotowałam bardzo podobnie.

    • Zupa krem z brokułów

      Czas przygotowania 40 min

    • Makaron z brokułami

      Proste, szybkie i pyszne danie

      Czas przygotowania 20 min

    • Tarta z żółtym serem, brokułami i cebulą

      Idealna przekąska na jesienne dni!

      Czas przygotowania 35 min

    • Marynowane brokuły

      5/5 (1 głos)

      Dawniej niemalże każda gospodyni miała spiżarnię pełną soków, dżemów, konfitur, kiszonych i marynowanych warzyw. Dziś to wszystko możemy znaleźć na półkach sklepowych, które wręcz uginają się od wszelkich przetworów. Jednak nie zapominajmy, że przetwory nawet najlepszych firm nie zastąpią smaku tych prawdziwych, domowych, przyrządzanych własnoręcznie. Tym razem przygotowałam na zimę marynowane brokuły z dodatkiem marchewki i cebuli. Będą świetną przekąską lub dodatkiem do wielu dań.

    • Rolada z brokułami

      Roladę możemy zrobić z fileta kurczaka lub indyka, lub też ze schabowego.

    • Zupa z brokułów

      Czas przygotowania 50 min

    • Brokuły w sosie śmietanowym

      1/5 (1 głos)

      Brokuły to warzywo na nowo odkryte. W słowniku kucharskim z począt­ku tego stulecia można przeczytać: "Brokuły to bardzo delikatny rodzaj kalafiora, rozpowszechniony we Francji i we Włoszech''.

      Czas przygotowania 55 min

    • Brokuły zapiekane z serem

      Brokuły smakiem przypominają szparagi i kalafior, a przyrządza się je tak samo jak kalafior. Znakomita jest sałatka z surowych brokułów, na­leży je wtedy drobno posiekać i dobrać do nich odpowiedni sos.

      Czas przygotowania 40 min

    • Zapiekanka z brokułów

      Brokuły są warzywem cenionym nie tylko dzięki wysokim wartościom smakowym, ale i dzięki dużej zawartości składników mineralnych. Dla odmiany można tę potrawę przygotować z kalafiora lub brukselki.

      Czas przygotowania 55 min

    • Kolorowa sałatka z brokułami

      Świeże, kolorowe warzywa czas wykorzystać na zdrowe sałatki. Dziś z brokułami. Doskonała zarówno do grillowanego mięsa, jak i solo.

    • Makaron z brokułami i masłem orzechowym

      Danie to, to prawdziwa gratka nie tylko dla miłośników masła orzechowego i brokułów. Z pewnością posmakuje również tym którzy nigdy nie jedli kremu z orzeszków lub obawiają się tego połączenia, gdyż wydaje się im ono zbyt odważne. Mocno orzechowy, słonawy smak masła orzechowego idealne skomponował się z delikatnie mdłym brokułem i makaronem tworząc prawdziwą symfonię smaków. I ten intensywny orzechowy aromat... Jest tak wspaniały, że sam w sobie zachęca do jak najszybszego spróbowania...

      Czas przygotowania 20 min

    • Tortellini z brokułami i anchois

      ...Nie uwierzycie, dopóki nie spróbujecie - bomba! Znalazłam przepis w książce Oliwiera i pomyślałam, że skoro on to zrobił i jeszcze opublikował, coś musi być na rzeczy ;) Trochę zmieniłam przepis, dodałam więcej czosnku, anchois i świeżą papryczkę chilli pomarańczową- była nadzwyczaj łagodna (w przepisie oryginalnym jest mniej czosnku i tylko suszona papryka)

    • Suflet z Brokułem

      Suflety to bardzo delikatna, wręcz piankowa przekąska, której lekkości nadaje ubita piana z białek. Chociaż może być bardzo kaloryczny, nie sposób się nim najeść. Dlatego podajemy go jako dodatek, to idealna propozycja w wersji wytrawnej jako przystawka, lub na słodko jako deser podany po sytym posiłku. Gorąco polecam!!

    • Zapiekanka z tortellini i brokułami

      5/5 (1 głos)

      Bardzo szybka i prosta do przyrządzenia potrawa na obiad lub kolację.

    • Kurczak Curry z brokułami

      Można by stwierdzić że Curry uzależnia:) kto się raz rozsmakował w tej przyprawie, nie może przestać do niej powracać. Tak jest ze mną, dziś na obiad przygotowałam pierś kurczaka curry z warzywami, nie ominie mnie dokładka, ale wiem że po dzisiejszym posiłku, po tej dawce aromatów na jakiś czas dam sobie spokój z tą mieszanką przypraw, by nagle do niej powrócić,i znów smakować:) Może idę na łatwiznę używam gotowego curry, ale niestety w Marrakeszu nie mieszkamy tak więc świeżych przypraw na targach nie dostaniemy, tylko wszystko z tytki..no a jak z tytki, to z tytki niech będzie całe curry..:P no i ten pośpiech..:)

    • Makaron z brokułami i pomidorem

      możemy poczuć cieple klimaty przygotowując sobie pyszne danie z makaronem, brokułem i pomidorami.

      Czas przygotowania 55 min

    • Sałatka z brokułami

      Sałatkę można przyrządzać przez cały rok. Uważam jednak, że kiedy latem, warzywa są młode i świeże jest ona najsmaczniejsza.

    • Placek z brokułami, pancettą i grogonzolą

      I znów propozycja z "Książki kucharskiej włoskiej Mamy". Tym razem ciasto francuskie w wersji obiadowo-kolacyjnej.

    • Sałatka z brokułów z dodatkiem cytryny i ...

      Wczoraj był jeden z wieczorów, kiedy miałyśmy ochotę na „coś”, ale jak to czasami jest, nie wiedziałyśmy do końca na co :) Zaczęły się poszukiwania w lodówce, wyciąganie różnych rzeczy, aż nagle w głowach coś zaświtało. Gotowanie, rozmowy, obieranie, śmiechy, krojenie, dyskusje... i powstała pyszna wieczorna sałatka. Skropiona oliwą z oliwek, miodem, z dodatkiem chrupiącej bagietki. Dopełnieniem całości był kieliszek białego wina, dla niepełnoletnich sok :) I z całego zamieszania, wyszła całkiem niezła kolacja ...

    • Indyk z brokułami zapiekany z sosem serowym

      5/5 (3 głosy)

      Czas przygotowania 90 min

    • Sałatka z penne, brokułami i swieżą kolendrą

      Całkiem przypadkiem skomponowała mi się bardzo smaczna sałatka, wiec nie omieszkam i ją tu zamieszczam :)))

    • Rolada z brokułami i fetą

      Właściwie w dzisiejszych czasach wszystko ponoć już wynalezione, ale ja dziś takie danie sobie wymyśliłam i zrobiłam. Błędem jedynie było od razu położenie na roladzie sera żółtego, który się zbyt mocno przypiekł..ale sama rolada smakuje wybornie i na ciepło i na zimno.

    • TARTA Z BROKUŁAMI I POMIDOREM

      5/5 (1 głos)

      Szybka, prosta i jednocześnie pyszna tarta. Kruche maślane ciasto z farszem z różyczek brokuła, plastrami pomidora, podpieczonym boczkiem i masą śmietanowo jajeczną, wymieszaną z tartym serem i doprawioną solą morską. Zamiast żółtego sera, można użyć dowolnego sera pleśniowego. A Boczek można zastąpić plastrami szynki prosciutto.

    • brokuł, nerkowce, migdały

      4/5 (1 głos)

      Świetnie, łatwo i przyjemnie, a przede wszystkim wiele frajdy i radości z przygotowania i tym bardziej z jedzenia:)

      Czas przygotowania 60 min