Poleć znajomym

Szpinak z orzeszkami pistacjowymi

Jak zbierać punkty?

Autor: (5970 pkt.)

Składniki

  • 2 łyżki rodzynków
  • 4 łyżki wódki z jabłek lub naturalnego soku z, jabłek
  • 1 kg szpinaku
  • 1 mala cebula
  • 2 łyżki masła
  • 1 łyżeczka soli
  • biały pieprz, utarta gałka muszkatołowa
  • 2 łyżki orzeszków pistacjowych lub płatków migdałowych
  • 1 łyżeczka masła
  • 1 porcja zawiera ok. 800 kJ/ 190 kcal.

Sposób przygotowania

  1. Rodzynki umyć dokładnie w gorącej wodzie, osaczyć, zalać alkoholem lub sokiem jabłkowym. Szpinak przebrać,umyć dokładnie w letniej wo­dzie i włożyć do 3 1 wrzącej osolonej wody. Szpinak blan-szować przez 3 minuty, nas­tępnie osaczyć na sicie i lekko odcisnąć. Obraną cebulę po­kroić w drobną kostkę. W du­żym garnku roztopić masło, zeszklić na nim cebulę, dodać szpinak i wymieszać przy po­mocy dwóch widelców z ce­bulą i tłuszczem. Dodać ro­dzynki razem z płynem w któ­rym się moczyły, delikatnie wymieszać, doprawić solą, pieprzem i gałką muszkato­łową. Szpinak dusić na małym ogniu prez 5 minut. Orzeszki grubo pokroić, podgrzać na patelni razem z masłem i po­sypać nimi szpinak.

  2. Podawać do kotletów wiep­rzowych lub panierowanych filetów rybnych z ziemniakami z wody.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.