Poleć znajomym

Szpinak w śmietanie z czosnkiem

Jak zbierać punkty?

Autor: (5475 pkt.)

Składniki

  • 1 kg szpinaku
  • 1 cebula
  • 2 łyżki oleju
  • 1 łyżka masła
  • 1 łyżeczka soli
  • biały pieprz, szczypta suszonego czosnku
  • 150 g gęstej śmietany
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka masła
  • 1 łyżka migdałów pokrojonych w słupki
  • 1 porcja zawiera ok. 1300 kJ/ 310 kcal.

Sposób przygotowania

  1. Przebrany szpinak umyć dokładnie w letniej wodzie i włożyć do 3 l osolonej wrzącej wody. Szpinak blanszować przez 3 minuty, osaczyć na sicie, lekko odcis­nąć i grubo pokroić. Obraną cebulę pokroić w drobną kost­kę. W dużym garnku podgrzać olej i masło, podsmażyć cebulę na złoty kolor. Do cebuli do­dać pokrojony szpinak i dusić pod przykryciem przez 10 mi­nut. Doprawić solą, pieprzem i suszonym czosnkiem. Czos­nek obrać, rozgnieść i dodać do śmietany. Migdały uprażyć na maśle. Gotowy szpinak polać śmietaną z czosnkiem i posypać migdałami.

  2. Podawać ze smażonymi ho-marzcami (scampi) i pszennym pieczywem.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.