Poleć znajomym

Szparagi owijane szynką

Jak zbierać punkty?

Autor: (5895 pkt.)

Czas wykonania: 15 min

30 min

 

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 10 młodych, ugotowanych ziemniaków
  • 1 kg szparagów
  • 6 plasterków chudej szynki, najlepiej konserwowej
  • 1 łyżka drobno posiekanej natki pietruszki
  • 2 łyżki posiekanego szczypiorku
  • 4 łyżki majonezu
  • 2 łyżki bitej śmietany

Sposób przygotowania

  1. Ziemniaki pokroić w plasterki. Majonez wymieszać ze śmietaną, octem, musz­tardą, solą i pieprzem. Polać sosem ziemniaki i posypać je posiekaną zieleniną. Szparagi umyć, oskrobać, odciąć zdrewniałe końce. Związać w małe pęczki i wrzucić do wrzącej, osolonej i lekko ocukrzonej wody. Ugotować do miękko­ści, odcedzić i wystudzić. Ułożyć równo w pęczkach po kilka sztuk i każdy z nich owinąć plasterkiem szynki. Układać na półmisku tak, aby się nie rozsypy­wały. Z każdego rulonika szynki powinna wystawać „grzywka" z czubków szpa­ragów. Obłożyć szparagi wieńcem sałatki ziemniaczanej.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.