Poleć znajomym

Sznycle z indyka z bananami

Jak zbierać punkty?

Autor: (3180 pkt.)

Składniki

  • 4 małe kotlety z indyka (po 8 dag)
  • 4 banany
  • pęczek dymki
  • 2 pomidory
  • szklanka bulionu
  • 3 łyżki oleju
  • 2 łyżki jasnego sosu sojowego
  • sok i starta skórki z 1/2 cytryny
  • 1/2 łyżeczki curry
  • 1/2 łyżeczki papryki
  • zmielony imbir
  • pieprz, sól

Sposób przygotowania

  1. Sznycle opłukać i osuszyć. Sos sojowy wymieszać ze skórką z cytryny, pieprzem, papryką w proszku i szczyptą imbiru, posmarować mięso. Pomidory sparzyć, obrać, przekroić, po usunięciu pestek pokroić w kostkę. Dymkę (cebulkę ze szczypiorkiem) oczyścić, umyć i pokroić. Banany obrać, pokroić w grube plastry i skropić sokiem z cytryny. Na patelni rozgrzać połowę oleju, podsmażyć banany, wyjąć. Na tłuszcz włożyć cebulkę i pomidory, dusić 4 minuty. Oprószyć przyprawą curry, solą i piep­rzem. Dodać banany i bulion, zagotować. Curry doprawić solą. Na drugiej patelni rozgrzać resztę oleju, włożyć sznycle i smażyć około 3 minuty z każdej strony. Lekko posolić. Podawać z owocowym sosem curry.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.