Poleć znajomym

Sznycle prezydenckie

Jak zbierać punkty?

Autor: (5895 pkt.)

Składniki

  • 10 dag kaszy manny
  • 50 dag mieszanych warzyw lub opakowanie mrożonej zupy jarzynowej
  • 2 cebule
  • 2 czerstwe bułki kajzerki
  • 1/2 szklanki mleka
  • 3 jajka
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • tarta bułka
  • sól, masło
  • majeranek lub gałka muszkatołowa
  • przyprawa typu vegeta lub kostka rosołowa

Sposób przygotowania

  1. Warzywa oczyścić, pokroić w kostkę i ugotować w wodzie z dodatkiem kostki rosołowej lub vegety - woda powin­na zaledwie przykrywać warzywa. Odcedzić (wywar można wykorzystać do zupy) i zmielić w maszynce lub przetrzeć przez sito. Cebulę drobno posiekać i udusić na maśle. Czerstwe bułki namoczyć w mleku i odcisnąć. Wymieszać z mielonymi jarzy­nami, cebulą, dodać 2 jajka, przesianą mąkę ziemniaczaną i kaszę mannę, doprawić do smaku i dobrze wyrobić na jednolitą masę. Formować niewielkie owalne sznycelki, maczać w rozmąconym jajku i panierować w tartej bułce. Smażyć z obu stron na złoty kolor. Podawać z dodatkiem ziemniaków lub frytek i pikantnej surówki albo z sa­dzonym jajkiem i ziemniakami puree.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.