Poleć znajomym

Sznycle cielęce w pomidorach

Jak zbierać punkty?

Autor: (6768 pkt.)

Czas wykonania: 60 min

30 min

 

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 6 sznycli cielęcych
  • 8 dag smalcu wieprzowego
  • 500 ml soku pomidorowego
  • 5 łyżek mąki pszennej
  • 2 łyżeczki cukru
  • sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania

  1. Mięso umyć i osuszyć. Posolić i obtoczyć w mące. W rondlu rozgrzać sma­lec. Obsmażyć na nim sznycle z obu stron na jasnobrązowy kolor. Wyjąć i prze­łożyć w ciepłe miejsce. Z pozostałego po smażeniu tłuszczu i 3 łyżek mąki przygotować złotą zasmażkę. Rozprowadzić sokiem pomidorowym. Podpra-wić solą, cukrem i pieprzem. Zagotować. Do sosu włożyć wcześniej obsmażo­ne sznycle. Dusić do miękkości mięsa. Podawać z ziemniakami z wody i sałatką z papryki.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.