Poleć znajomym

Szeklerskie kotlety wieprzowe

Jak zbierać punkty?

Autor: (4980 pkt.)

Czas przygotowania:

Czas gotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 12 kotletów wieprzowych z kostką
  • 1,5 kg kiszonej kapusty
  • 500 ml kwaśnej śmietany
  • 100 g smalcu
  • 3 cebule, 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżeczka kminku
  • sól, papryka
  • PORCJA DLA 12 OSÓB

Sposób przygotowania

  1. 1

    Kotlety umyć, rozbić tłuczkiem, posolić i podsmażyć na brązowy

  2. kolor.

  3. 2

    Cebulę i czosnek obrać, umyć i drobno posiekać. Kiszoną kapustę

  4. opłukać pod bieżącą wodą.

  5. 3

    W dużym garnku podsmażyć na smalcu posiekaną cebulę.

  6. 4

    Dodać mieloną paprykę i ułożyć kotlety. Podlać niewielką ilością

  7. wody.

  8. 5

    Dodać sól, czosnek i kminek, a po krótkim czasie dobrze opłukaną, kiszoną kapustę.

  9. 6

    Dusić 30 minut. gdy kapusta będzie miękka zaprawić śmietaną i podawać.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.