Poleć znajomym

Szczupak w zalewie octowej.

Jak zbierać punkty?

Autor: (528 pkt.)

Składniki

  • sprawiony szczupak
  • sól z przyprawami-sól ziołowa(można taką kupić w polo markecie"Markety")lub sama sól
  • mąka
  • olej
  • Zalewa:
  • 2litry wody
  • sól
  • ocet
  • cukier
  • 2małe cebulki
  • liść laurowy
  • ziele angielskie 3ziarenka
  • pieprz 3 ziarenka

Sposób przygotowania

  1. Szczupaka oczyszczamy,myjemy.Kroimy w dzwonka i posypujemy solą z przyprawami,odstawiamy na pół godzinki.Na patelni rozgrzewamy olej,rybkę obtaczamy w mące i smażymy na złoty kolor z obu stron.

  2. Wodę wlewamy do garnka i wkładamy obraną cebulkę i przyprawy.Gdy się zagotuje doprawimy do smaku solą,cukrem i octem wedle uznania.

  3. Gotujemy około 10min,zdejmuje z ognia i wkładamy usmażoną rybkę.Odstawiamy do ostygnięcia.Najlepiej smakuje drugiego dnia

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. halina52 8 października 2013, 13:31

    Nie jadłam jeszcze tak przyrządzonego szczupaka.