Poleć znajomym

Szczupak saute

Jak zbierać punkty?

Autor: (3180 pkt.)

Składniki

  • 1 kg szczupaka
  • 1/2 szklanki mąki
  • 5 łyżek margaryny
  • 2 łyżki masła
  • sól

Sposób przygotowania

  1. Rybę sprawić, umyć, wyporcjować, posypać solą i odstawić na 2 godziny w chłodne miejsce. Roz­puścić tłuszcz, rybę osuszoną z wilgoci papiero­wym ręcznikiem oprószyć mąką i smażyć na tłu­szczu. Przełożyć do rondla i włożyć na 10-15 minut do gorącego piekarnika, aby ryba „doszła". Podawać z plasterkami świeżego masła na każdej porcji, z frytkami i surówką z kwaszonej kapusty.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.