Poleć znajomym

Szaszłyki z sosem miodowo-warzywnym

Jak zbierać punkty?

Autor: (4560 pkt.)

Składniki

  • 40 dag schabu bez kości
  • 20 dag wędzonego boczku
  • 2 cebule
  • 3 pomidory
  • 3 ogórki konserwowe
  • 1 cytryna
  • Sos:
  • 4 łyżki oleju
  • 4 łyżki keczupu
  • 1 łyżka miodu
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania

  1. Mięso myjemy, osuszamy, i kroimy w kostkę o boku ok. 3 cm. Boczek kroimy w grube plastry, a następ­nie w kostkę tej samej wielkości co mięso. Paprykę myjemy, osuszamy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w grubą kostkę. Na patyczki do szaszłyków nadziewamy na przemian kawałki mięsa, boczku i papryki. Szaszłyki przyprawiamy solą, pieprzem i smażymy na patelni w oleju, kilka razy obracając, ok. 10 minut.

  2. Przygotowujemy sos: cebule obieramy i drobno kroimy. Ogórki kroimy w kostkę, pomidory sparza­my, obieramy ze skórki i drobno kroimy. Pokrojone ogórki, pomidory, cebule łączymy, dodajemy 2 łyżki oleju, keczup, przyprawiamy solą, pieprzem i miodem, następnie mieszamy.

  3. Gorące szaszłyki podajemy na półmisku wyło­żonym liśćmi sałaty. Oddzielnie w sosjerce po­dajemy sos.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.