Poleć znajomym

Szaszłyki z ryb

Jak zbierać punkty?

Autor: (5895 pkt.)

Czas wykonania: 40 min

30 min

 

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 80 dag filetów (np. z okonia)
  • 5 łyżek wódki, 7 łyżek pikantnego sosu sojowego
  • 1 czerwona papryka, 2 pory
  • 35 dag kiełków fasoli z puszki
  • 25 dag kiełków soi z puszki
  • ząbek czosnku
  • 15 g świeżego imbiru
  • 7 łyżek oleju, 1 łyżeczka cukru
  • 2 łyżki octu winnego, 5 łyżek pikantnego keczupu, sól

Sposób przygotowania

  1. Filety opłukać, osuszyć i pokroić w kostką. Wódką wymieszać z 5 łyżkami sosu sojowego i do tak powstałej marynaty włożyć kawałki ryby i odstawić. Po upływie pół godziny wyjąć ją i nabić na patyczki do szaszłyków. Pory umyć i pokroić w paski, a papryką przepołowić i po usunięciu gniazda nasiennego również pokroić w paski. Kiełki soi i fasoli osaczyć z zalewy. Czosnek i imbir posiekać wraz z porami i papryką. Smażyć około 5 minut na 3 łyżkach oleju. Dodać kiełki soi i fasoli, podgrzewać jeszcze 1 -2 minuty. Całość doprawić octem winnym, cukrem, solą, keczupem oraz pozostałą porcją sosu sojowego. Gdy tak przygotowane warzywa będą już gotowe, rozgrzać na patelni pozostałą część oleju i smażyć szaszłyki 5-6 minut z każdej strony. Warzywa wyłożyć na półmisek, na wierzch poukładać szaszłyki i podawać.

  2. DOBRA RADA:

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.