Szaszłyki z piersią z kurczaka

Autor: (31867 pkt.)

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Składniki

  • 50 dag piersi z kurczaka
  • 25 dag pieczarek
  • 3 czerwone cebule
  • 1 cukinia
  • Marynata:
  • 1/2 szklanki oliwy
  • 1 przyprawa do drobiu
  • 2 łyżki soku z cytryny

Sposób przygotowania

  1. Pierś z kurczaka myjemy, kroimy na kawałki, zalewamy marynatą i odstawiamy na 4-5 godzin do lodówki. Oliwę mieszamy dokładnie z sokiem z cytryny oraz przyprawą - marynata. Pieczarki i cukinię myjemy. Od pieczarek odcinamy nóżki, cukinię i cebulę kroimy w plastry. Pierś z kurczaka nakładamy na przemian na patyki szaszłykowe z pieczarkami, cukinią, cebulą. Grillujemy, smarując szaszłyki pozostałą marynatą.