Szaszłyki z mielonego mięsa
Małe szaszłyki są wspaniałą potrawą na ogrodowe przyjęcie dla gości. Na szpadki można także nadziać małe kawałki świeżych warzyw. Sos pasuje zarówno do mięsa jak i do warzyw.
Czas przygotowania:
Czas pieczenia:
Składniki
- 2 cebule
- 600 g mielonego mięsa
- 6 łyżek tartej bułki
- 4 jajka
- 150 g rzepy świeżej lub z puszki
- 2 łyżki kaparów
- 8 łyżek pokrojonego
- szczypiorku
- 6 łyżek oleju, sól i czarny pieprz
Sposób przygotowania
- 1
Cebulę zetrzeć na tarce i dodać do mielonego mięsa razem z tartą bułką i białkami. Dokładnie wymieszać i odstawić.
- 2
Rzepę i kapary drobno posiekać i wymieszać z żółtkami oraz szczypiorkiem. Tak powstały sos doprawić do smaku solą i pieprzem.
- 3
Masę mięsną wymieszać, dodać olej, łyżeczkę soli i 1/2 łyżeczkę czarnego pieprzu.
- 4
Dłońmi zmoczonymi w zimnej wodzie uformować kiełbaski długości około 6 cm, nadziać je na drewniane patyczki i grillować, często obracając. Sos podawać osobno.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Zapiekanka z mięsem mielonym i szpinakiem
-
Zapiekanka ziemniaczana z mielonym mięsem
-
Makaron z mięsem mielonym i dynią
-
Mięso mielone z warzywami
-
Lasagne z mielonym mięsem i szpinakiem
-
Zapiekanka.Mięso mielone, bakłażan i odchudzony beszamel.
-
Zapiekane cannelloni z cukinii i mięsa mielonego w sosie beszamelowym
-
Torcik z mięsa mielonego
-
Szaszłyki - Szaszłyki mięsno – warzywne
-
Mięso mielone z granatem
-
Pulpeciki z mielonego mięsa z warzywami
-
Mięso mielone w kapuście
Ładnie , kolorowo....
Zaloguj się aby dodać recenzję