Poleć znajomym

Szaszłyki z jagnięciny - Kofta egipska

Jak zbierać punkty?

Autor: (4560 pkt.)

Składniki

  • 1/2 kg mielonej jagnięciny
  • jajko
  • 2 cebule
  • 12 pieczarek
  • strąk czerwonej papryki
  • 12 cebulek dymek
  • 2 ząbki czosnku
  • 3 łyżki oleju
  • łyżeczka tymianku
  • pieprz, sól

Sposób przygotowania

  1. Mięso wymieszać z jajkiem, posiekaną cebulą i roz­tartym czosnkiem. Przyprawić solą, pieprzem i mie­lonym tymiankiem. Formować podłużne kiełbaski (dłu­gości około 5 cm i grubości 2-3 cm). Na szpadki do szaszłyków nakładać kiełbaski oddzielając je pieczarką, cebulką dymką i kawałkiem papryki. Smarować olejem i piec na rozgrzanym tłuszczu na patelni przez 5-6 minut, obracając często. Podawać z ryżem lub białym pieczywem.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.