Szaszłyki rybne
60 min
30 min
Składniki
- 1/2 kg filetów rybnych (np. dorsz, mintaj)
- 8 plastrów boczku
- 16 małych pieczarek
- 8 małych pomidorów (mogą być mrożone)
- 2 łyżki oleju
- 2 łyżki posiekanego koperku
- pieprz, sól
Sposób przygotowania
Nierozmrożone filety pokroić na 16 kostek, pieczarki oczyścić, obgotować 1-3 minuty we wrzącej, osolonej wodzie. Z pomidorów zdjąć skórkę, wkładając je przedtem na kilka chwil do wrzątku, po czym pokroić na połówki. Plastry boczku podzielić na pół. Nabijać na szpadki do szaszłyków na przemian kawałki ryby, boczek, pomidory i pieczarki. Tak przygotowane szaszłyki na 15-20 minut wkładać na mocno rozgrzany na patelni olej i smażyć ze wszystkich stron. Oprószyć pieprzem i solą. Podawać z ryżem na sypko, posypane posiekanym koperkiem.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Pikantne szaszłyki z mięsa mielonego
-
Caponetti
-
Szaszłyki z serem edamskim i grillowanymi warzywamimskim i grillowanymi warzywami
-
Filety rybne w cieście
-
Szaszłyki z serduszkami drobiowymi
-
Fish chowder - czyli zupa rybna
-
Kotlety rybne
-
KANAPKI z PASTĄ RYBNĄ
-
Szaszłyki
-
Rybne kotleciki z sosem remoulade
-
Grillujemy - szaszłyki
-
Szaszłyki huli huli
Zaloguj się aby dodać recenzję