Poleć znajomym

Szaszłyki rybne

Jak zbierać punkty?

Autor: (3180 pkt.)

Składniki

  • 1/2 kg filetów rybnych (np. dorsz, mintaj)
  • 8 plastrów boczku
  • 16 małych pieczarek
  • 8 małych pomidorów (mogą być mrożone)
  • 2 łyżki oleju
  • 2 łyżki posiekanego koperku
  • pieprz, sól

Sposób przygotowania

  1. Nierozmrożone filety pokroić na 16 kostek, pieczarki oczyścić, obgotować 1-3 minuty we wrzącej, osolonej wodzie. Z pomidorów zdjąć skórkę, wkładając je przed­tem na kilka chwil do wrzątku, po czym pokroić na połówki. Plastry boczku podzielić na pół. Nabijać na szpadki do szaszłyków na przemian kawałki ryby, bo­czek, pomidory i pieczarki. Tak przygotowane szaszłyki na 15-20 minut wkładać na mocno rozgrzany na patelni olej i smażyć ze wszystkich stron. Oprószyć pieprzem i solą. Podawać z ryżem na sypko, posypane posiekanym koperkiem.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.