Poleć znajomym

Szaszłyki nadpilickie

Jak zbierać punkty?

Autor: (750 pkt.)

Składniki

  • 50-60 dag mięsa wieprzowego pokrojonego w kostkę
  • 4 średnie cebule lub 8 dymek (bez szczypiorku)
  • 2 kwaskowate jabłka
  • 2 dojrzale, ale jędrne banany
  • sok z cytryny
  • 1 łyżka suszonego majeranku lub rozmarynu
  • sól, pieprz
  • oliwa lub dobry olej

Sposób przygotowania

  1. Kawałki mięsa skropić sokiem z cytryny natrzeć pokruszonym majerankiem, so­lą i pieprzem. Zawinąć w folię spożywczą i odstawić w chłodne miejsce (najlepiej do lodówki) przynajmniej na pół godziny. Ka­żdą cebulę przekroić na cztery części (dym­kę na dwie). Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić w sporą kostkę, banany obrać i pokroić w kostkę lub talarki, wy­mieszać z 1-2 łyżkami sosu z cytryny, żeby owoce nie ściemniały. Na szpadki szaszłykowe nadziewać na przemian kawałki mięsa, cebulę i owoce, polać oliwą i grillować na rozgrzanym ruszcie około 15 mi­nut, często obracając. Przed podaniem moż­na jeszcze posypać przyprawami - jeśli lubimy pikantne szaszłyki.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.