Poleć znajomym

Szaszłyki mięsne z warzywami

Jak zbierać punkty?

Autor: (2160 pkt.)

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 250 g wołowiny
  • 8 dużych pieczarek
  • 4 małe twarde pomidory
  • 1 zielona papryka
  • 8 parówek
  • 8 plasterków boczku
  • 8 łyżek oleju
  • 1 ząbek czosnku
  • po 1/2 łyżeczki soli, pieprzu
  • i słodkiej papryki
  • 1/2 łyżki sosu Worcester
  • Sos pomidorowy:
  • 100 g przecieru
  • pomidorowego
  • 1/8 I ketchupu
  • 150 g kwaśnej śmietany
  • pieprz, papryka
  • 50 g cebuli pokrojonej
  • w kostkę
  • posiekany szczypiorek

Sposób przygotowania

  1. 1

    Mięso pokroić w kostkę. Pieczarki umyć i osuszyć, a pomidory pokroić na połówki. Paprykę umyć, przekroić, usunąć nasiona i pokroić na ka­wałki. Na szpadki lub patyczki na przemian nadziewać wszystkie składniki.

  2. 2

    Olej wymieszać z rozgniecionym ząbkiem czosnku i przyprawami. Przygotowane szaszłyki posmaro­wać olejem i odstawić na minimum 20 minut.

  3. 3

    Z podanych składników przyrządzić sos pomidorowy i doprawić go do smaku solą i pieprzem.

  4. 4

    W trakcie grillowania szaszłyki czę­sto obracać.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.