Poleć znajomym

Szaszłyk ahmeda

Jak zbierać punkty?

Autor: (5970 pkt.)

Czas wykonania: 70 min

30 min

 

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 1/2 kg filetów z mintaja
  • 2 cebule
  • 2 duże pomidory
  • 2 zielone papryki
  • 5 dag zielonych oliwek
  • 4 łyżki mieszanki suszonych ziół: tymianku, oregano, bazylii
  • 100 ml oliwy z oliwek
  • 1/2 szklanki bulionu
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. Rybę umyć, osolić, pokroić na równe kawałki, pokropić oliwą, oprószyć pie­przem i natrzeć ziołami. Paprykę umyć, usunąć gniazda nasienne i pokroić na duże kawałki. Pomidory i cebulą obrać ze skóry, a następnie pokroić w dość grube plasterki. Na drewniane, długie patyczki nakładać kolejno rybę, cebulę, pomidor, oliwki i paprykę. Szaszłyki opiekać na grillu do czasu, aż wszystkie składniki będą miękkie. W czasie grillowania szaszłyki należy polewać bulio­nem na przemian z oliwą z oliwek, dzięki temu składniki będą soczyste.

  2. DOBRA RADA:

  3. Ryby stanowią podstawę wielu diet zdrowotnych, bowiem zawierają wiele witamin i minerałów oraz obniżają ciśnienie tętnicze. Specjaliści od żywienia zalecają spożywać je co najmniej dwa razy w tygodniu.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.