Poleć znajomym

Szarlotka z kruszonką

Jak zbierać punkty?

Autor: (5475 pkt.)

Składniki

  • 50 dag mąki
  • 75 dag jabłek
  • 1 kostka margaryny
  • 1 jajko
  • 1 szklanka cukru
  • porcja cukru waniliowego
  • 1 porcja proszku do pieczenia
  • sok i skórka otarta z 1/2 cytryny
  • 4 połówki brzoskwiń z puszki
  • 3-4 łyżki rodzynek
  • mielony cynamon
  • sól
  • cukier puder do posypania
  • tłuszcz i tarta bułka do formy

Sposób przygotowania

  1. Mąkę przesiać na stolnicę z proszkiem i cukrem waniliowym oraz szczyptą soli. Posiekać z zimnym tłuszczem, następ­nie dodać jajko i wymieszać. Dosypać cu­kier, szybko wyrobić. Ciasto podzielić na dwie części: jedną zawinąć w folię i włożyć do zamrażalnika przynajmniej na godzinę, a drugą wyłożyć do natłuszczonej i wysy­panej tartą bułką formy lub tortownicy. Posypać skórką cytrynową i wstawić do nagrzanego piekarnika (200°C) - upiec na słomkowy kolor. Na podpieczony spód roz­łożyć pokrojone w kostkę brzoskwinie, ze­trzeć na tarce z dużymi otworami umyte jabłka i pokropić sokiem z cytryny oraz posypać cynamonem i umytymi rodzyn­kami. Bezpośrednio na jabłka na tej samej tarce zetrzeć zamarzniętą resztę ciasta i ponownie wstawić do piekarnika na 20-30 minut. Upieczoną szarlotkę należy posypać przez sitko cukrem pudrem i cynamonem.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.