Szarlotka z kokosową kruszonką
Szarlotka z pyszną chrupiącą kruszonką, cudownie pachnącą kokosem:)
Czas przygotowania:
Czas pieczenia:
Składniki
- Ciasto:
- 3 szkl. mąki (wystarczą 2 szkl.)
- 1 szkl. cukru (3/4 szkl.)
- 200 g masła (150 g)
- 2 jajka
- 1- 2 łyżki kwaśnej śmietany
- 2 łyżecz. proszku
- szczypta soli
- Nadzienie (na blachę 25 x 40 cm):
- 6 dużych jabłek (lub 2 litrowe słoiki smażonych jabłek)
- 3-4 łyżki cukru (+/- w zależności od słodkości owoców)
- 1-2 łyżeczki cynamonu
- 3 łyżki kaszy manny
- Kruszonka (składniki na blachę 25 x 40 cm):
- 1 kostka masła
- 1 szklanka mąki
- 1 szkl. cukru
- 1 szkl. kokosu
Sposób przygotowania
- 1
Wszystkie składniki ciasta zagniatamy i wyrabiamy. Z gotowego formujemy dużą kulę i na godzinę wkładamy ją do lodówki.
- 2
Jabłka obieramy ze skórki, pozbawiamy gniazd nasiennych i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Mieszamy z cukrem i cynamonem oraz manną.
- 3
Piekarnik nagrzewamy do 180 °C. Formę (prostokątną o wymiarach 25 x 40 cm wykładamy pergaminem.
- 4
Wyjęte z lodówki ciasto rozwałkowujemy na prostokąt. Wykładamy na blachę wyłożoną pergaminem. Na ciasto kładziemy warstwę jabłek.
- 5
Z kokosu, mąki, cukru i masła zarabiamy szybko kruszonkę. Palcami rozdrabniamy kruszonkę, a następnie obsypujemy obficie jabłkowe nadzienie.
Wstawiamy do piekarnika i pieczemy około 40-50 min. w ok. 170* C.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Tarta kokosowo-batatowa,czyli słodkie ziemniaki na afrykańską modłę
-
szarlotka z orzechami....
-
Aromatyczne bezglutenowe spaghetti z kurczakiem curry, rodzynkami i mlekiem kokosowym
-
Kokosowe beziki Lorraine Pascale
-
Drożdżówki z serem i kruszonką
-
Tarta kokosowo-nektarynkowa
-
Sałatka z buraków, mango i gorgonzoli. Curry z tofu. Panna cotta kokosowa z mango.
-
szarlotka jabłkowo-brzoskwiniowa
-
KOKOSOWE CIASTO Z JABŁKAMI
-
Drożdżówki z serem i kruszonką
-
Inna szarlotka
-
Kurczak z papryka na ostro
Zaloguj się aby dodać recenzję