Poleć znajomym

Szarlotka nowodworska

Jak zbierać punkty?

Autor: (2685 pkt.)

Składniki

  • kg kwaskowatych jabłek
  • 1 1/3 szklanki cukru
  • 1 1/2 szklanki mąki pszennej
  • 1 porcja proszku do pieczenia
  • 10 dag margaryny
  • 1 jajko
  • garść grubo posiekanych orzechów włoskich lub arachidowych 2/3 szklanki mleka
  • sok i skórka otarta z 1/2 cytryny
  • mielony cynamon
  • zapach migdałowy
  • sól
  • tłuszcz do nasmarowania tortownicy

Sposób przygotowania

  1. Jabłka drobno poszatkować lub zetrzeć na tarce z dużymi otworami, skropić sokiem z cytryny, dodać skórkę cytrynową i dobrze wymieszać. Przełożyć do natłusz­czonej tortownicy. Posypać szklanką cukru wymieszanego z cynamonem i pokropić aromatem migdałowym. Zimną margary­nę zetrzeć na tarce z dużymi otworami i dwie łyżki wysypać wprost na jabłka, resztę przełożyć do miski. Dodać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli, resztę cukru i dobrze wymieszać, dodając rozmącone jajko oraz mleko. Ciasto nakładać łyżką na jabłka, wyrównać. Wstawić do nagrzane­go piekarnika (220°C) na około 30 minut - szarlotka powinna się lekko przyrumie­nić. Smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.