Poleć znajomym

Szarlotka koprowa z twarogiem

Jak zbierać punkty?

Autor: (5895 pkt.)

Czas wykonania: 90 min

30 min

 

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • na ciasto:
  • 30 dag mąki, 10 dag cukru, 15 dag margaryny
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 50 ml mleka, 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • 2 jajka, tłuszcz do wysmarowania blachy
  • na biszkopt:
  • 6 dag cukru, 8 dag mąki, 4 jajka
  • na nadzienie:
  • 50 dag twarogu, 10 dag cukru, 3 żółtka, pęczek koperku

Sposób przygotowania

  1. Z mąki, cukru, margaryny, mleka, proszku do pieczenia, cukru waniliowego i jajek wyrobić ciasto na jednolitą masę. Dobrze ją wymieszać i odstawić do lodówki na pół godziny. Później rozciągnąć lub rozwałkować do rozmiarów blachy, na jakiej będzie pieczone. Blachę wysmarować tłuszczem, przełożyć na nią placek i upiec w nagrzanym piekarniku. W tym samym czasie przygotować nadzienie: biały ser zmiksować z żółtkami i cukrem, po czym dodać drobno posiekany koperek i tak przygotowaną masę rozsmarować na upieczonych i przestygniętym cieście. Przygotować ciasto biszkoptowe: jajka rozrobić z cu­krem, a potem powoli dodać mąkę. Masę włożyć do woreczka na krem lub wyciskarki i na wierzchu masy serowej uformować kratownicę. Ponownie wło­żyć do piekarnika i piec do chwili lekkiego zarumienienia się biszkoptu. Poda­wać posypane cukrem pudrem lub cukrem waniliowym.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.