„Świt w barcelonie"
Czas przygotowania:
Składniki
- 1 i 1/2 szklanki ryżu ugotowanego na sypko
- 1 puszka krewetek w sosie własnym
- 1/2 szklanki pokrojonych rzodkiewek
- po 1 łyżce posiekanej czerwonej cebuli, szczypiorku i koperku
- na sos:
- 2/3 szklanki majonezu
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- sól, biały pieprz do smaku
Sposób przygotowania
Przygotować sos: majonez wymieszać z jogurtem, w razie potrzeby przyprawić do smaku solą i pieprzem, odstawić na kilka minut, aby się „przegryzło". Krewetki osaczyć z zalewy, dodać ryż, rzodkiewki pokrojone w cienkie plasterki, cebule, oraz zieleninę. Całość polać przygotowanym majonezowym sosem i wymieszać.
DOBRA RADA:
Sałatka ta jest bardzo syta, najlepiej więc podawać ją jako samodzielne danie z odrobiną pieczywa. Do tego koniecznie lampka białego wina hiszpańskiego.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Zaloguj się aby dodać recenzję