Poleć znajomym

Świnoujski kurczak w korzuszku

Jak zbierać punkty?

Autor: (4980 pkt.)

Składniki

  • 1 spory kurczak z rożna
  • 4 dojrzale, ale nie miękkie banany
  • 3/4 szklanki śmietanki kremówki
  • 3/4 pikantnego keczupu
  • 10 dag orzeszków arachidowych
  • 1 łyżka margaryny łub masła
  • 10 dag szynki łub wędzonego boczku
  • sok z cytryny
  • sól, pieprz
  • tłuszcz do formy

Sposób przygotowania

  1. Kurczaka obrać ze skórki i usunąć kości, a mięso pokroić w dość dużą kostkę, ułożyć w natłuszczonej formie do zapieka­nia. Schłodzoną śmietankę ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę, delikatnie wymie­szać z keczupem. Banany obrać i pokroić wzdłuż na ćwiartki, obficie skropić sokiem z cytryny i wymieszać, ułożyć na mięsie i zalać kremem keczupowym. Wstawić do nagrzanego piekarnika (180-200cC) i piec 20-30 minut - pianka powinna się lekko przyrumienić. Orzeszki posiekać i uprażyć na suchej patelni. Szynkę pokroić w kostkę i zeszklić na łyżce tłuszczu. Wyjętą z pie­karnika zapiekankę posypać orzechami i szynką. Podawać najlepiej z ryżem ugo­towanym na sypko w rosole z kostki, choć można też podać ziemniaki w bardziej wy­szukanej formie.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.