Surówka z młodej kapusty z koperkiem
Letnia surówka z młodej kapusty, to świetny dodatek do dań obiadowych. Jest chrupiąca, lekka i zdrowa. Idealnie komponuje się z drobiem i innymi mięsami. Jest także świetnym dodatkiem do dań z grilla. Młoda kapusta jest delikatniejsza w smaku od białej kapusty, jest taka świeża i krucha. Wystarczy dodać do niej świeży koperek, cebulę, trochę uniwersalnych przypraw i gotowe.
Czas wykonania:
Składniki
- 1 główka młodej kapusty
- 1 średnia cebula
- 1 duży pęczek koperku
- 1 łyżeczka cukru
- 2 łyżki soku z cytryny
- oliwa z oliwek
- pieprz biały
- sól
Sposób przygotowania
Kapustę obieramy z wierzchnich liści i bardzo drobno szatkujemy. Cebulę obieramy i bardzo drobno siekamy. Dodajemy cukier, kwasek cytrynowy, biały pieprz i sól. Mieszamy i odstawiamy na pół godziny. Następnie dodajemy posiekany koperek i nie wielką ilość oliwy. Mieszamy, aby składniki się połączyły.
Notes
- jeśli chcecie przygotować surówkę wcześniej, oliwę dodajecie dopiero tuż przed podaniem na stół
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Zapiekanka z młodej kapusty i ziemniaków
-
Młoda kapusta w pomidorach
-
Młoda kapusta i pstrąg z migdałami
-
Gęś po parysku
-
Surówka z czerwonej kapusty
-
Surówka z białej kapusty
-
Japońska zupa rybna
-
Surówka z kapusty kiszonej
-
Surówka z czerwonej kapusty Tatter
-
Zupa z młodej kapusty
-
Młoda kapusta z jabłkami
-
SPRING ROLLS Z MŁODEJ KAPUSTY
Zaloguj się aby dodać recenzję