Poleć znajomym

Surówka z młodej kapusty

Jak zbierać punkty?

Autor: (8072 pkt.)

To jedna z moich ulubionych surówek - banalnie prosta, ale jakże smaczna. Można ją przygotować tylko w sezonie, gdy stragany uginają się od zielonych, chrupiących główek młodej kapusty. Ten krótki czas należy dobrze wykorzystać, aby zdążyć przygotować nasze ulubione potrawy z młodej kapusty.

Składniki

  • 1 główka młodej kapusty
  • 1 duży pęczek koperku
  • 5 łyżek gęstego jogurtu naturalnego
  • 2-3 łyżki majonezu *
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • pieprz biały
  • sól

Sposób przygotowania

  1. Kapustę obieramy z wierzchnich liści i bardzo cienko szatkujemy. Do kapusty dodajemy sporą ilość świeżo posiekanego koperku. Jogurt mieszamy z majonezem i doprawiamy do smaku pieprzem i solą. Kapustę łączymy z sosem i mieszamy. Doprawiamy do smaku sokiem z cytryny.

  2. Notes

  3. - majonez można zastąpić jogurtem naturalnym

  4. - surówka świetnie pasuje do mięsnych dań obiadowych czy burgerów

  5. - może być również smacznym dodatkiem do mięs z grilla

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.