Surówka z młodej kapusty

Autor: (4286 pkt.)

Surówka z młodej kapusty

Czas przygotowania:

Składniki

  • 1/2 główki kapusty,
  • 5 dużych główek rzodkiewek,
  • kilka sztuk truskawek świeżych,
  • 1 gałązka mięta,
  • 1 gałązka melisa cytrynowa,
  • Sól,
  • pieprz,
  • jabłkowy ocet,
  • Olisana omega 3-6 oliwa,
  • cukier

Sposób przygotowania

  1. Kapustę opłukać i poszatkować-przełożyć do miski. Rzodkiewki umyć i zetrzeć na dużych oczkach.Truskawki opłukać ,usunąć szypułki i pokroić duże na ćwiartki,a małe na połówki.Listki mięty i melisy opłukać- dodać do kapusty.Wszystkie składniki skropić oliwą ,octem jabłkowym i doprawić do smaku solą,pieprzem i cukrem .Delikatnie wymieszać .