Surówka z kapusty z fenkułem

Autor: (11145 pkt.)

Surówka z kapusty z fenkułem

60 min

30 min

Składniki

  • 25 dag kapusty białej
  • 10 dag fenkuł (1 większy)
  • 1 opakowanie kiełków fasoli lub sojowych
  • 1 łyżka koperku
  • 1 łyżka łuskanych pestek z dyni
  • 5 łyżek majonezu
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • pieprz
  • sól

Sposób przygotowania

  1. Kapustę i fenkuł poszatkować w piórka, skropić cytry­ną, oprószyć solą, pieprzem. Dodać posiekany kope­rek, majonez, wymieszać. Przed podaniem schłodzić.