Poleć znajomym

Surówka knaziowska

Jak zbierać punkty?

Autor: (2685 pkt.)

Składniki

  • 1 niewielka główka (około 50 dag) czerwonej kapusty
  • 2 duże kwaśne pomarańcze
  • sok z 1 pomarańczy
  • skórka otarta z 1 pomarańczy
  • 3 łyżki miodu
  • 4-5 łyżek octu winnego
  • 6 łyżek oliwy z oliwek lub dobrego oleju
  • 1 szklanka naturalnego gęstego jogurtu
  • garść grubo posiekanych orzechów włoskich lub arachidowych sól, pieprz, mielony cynamon

Sposób przygotowania

  1. Kapustę oczyścić, pokroić na ćwiartki, usunąć głąb i drobno poszatkować. Ocet ubić lub zmiksować z 2 łyżkami miodu, solą, pieprzem i cynamonem, a na­stępnie dodać oliwę i jeszcze raz wymie­szać lub zmiksować. Zalać kapustę, dob­rze wymieszać, przykryć folią spożywczą i odstawić na kilka godzin, a najlepiej na noc. Jedną pomarańczę obrać, usunąć bia­łe błonki, usunąć pestki i pokroić w kost­kę. Jogurt ubić z pozostałym miodem, sokiem pomarańczowym i skórką poma­rańczową. Orzeszki lekko uprażyć na su­chej patelni. Kapustę wymieszać z kawał­kami pomarańczy i połową orzeszków. Polać sosem jogurtowym i posypać pozo­stałymi orzeszkami.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.