Poleć znajomym

Surówka chińska z kalarepki

Jak zbierać punkty?

Autor: (2910 pkt.)

Składniki

  • 2 młode kalarepki z listkami,
  • 10 dag kiełków sojowych,
  • 1 mała główka kapusty pekińskiej,
  • 1 strąk czerwonej papryki,
  • 1 mały świeży ogórek,
  • 2 łodygi selera naciowego,
  • 4-5 suszonych moreli,
  • 1 łyżka białego wina,
  • 1 łyżka posiekanych orzechów włoskich
  • Sos:
  • 4-5 łyżek oleju sałatkowego,
  • sok i skórka otarta z cytryny,
  • posiekany świeży imbir,
  • sól, pieprz,
  • 1/2 łyżeczki miodu

Sposób przygotowania

  1. Dokładnie wymieszać składniki sosu, lekko schłodzić. Umyte morele namoczyć w winie. Obrane kalarepki zetrzeć na tarce, ło­dygi selera naciowego obrać, pokroić w cienkie plasterki. Ogó­rek obrać, z papryki usunąć gniazda nasienne i razem z kapustą pekińską pokroić w paski. Namoczone morele pokroić w cienkie paseczki, kiełki sojowe rozdrobnić. Wszystkie składniki połą­czyć, polać sosem, wymieszać, schłodzić.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.