Poleć znajomym

Suflet

Jak zbierać punkty?

Autor: (1005 pkt.)

Suflet powinien być jasnobrązowy z wierzchu, a w środku kremowy i miękki. Najlepiej piec suflet w naczyniu ceramicznym. Ponieważ ciasto szybko opada, należy je podawać bezpośrednio po upieczeniu.

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 4 jajka
  • 1/2 laski wanilii
  • 40 g cukru
  • 30 g masła do wysmarowania formy
  • 2 łyżki mąki
  • cukier puder

Sposób przygotowania

  1. 1

    Żółtka oddzielić od białek, rem. Płaską formę wysmarowaną masłem podgrzać w piekarniku.

  2. 2

    Z posolonych białek ubić sztywną pianę, stopniowo dodając cukier. Ostrożnie wymieszać z mąką i żółtkami.

  3. 3

    Ciasto szybko wymieszać trzepaczką.

  4. 4

    Ciasto wlać do formy. Piec w roz­grzanym piekarniku tak długo, dopóki powierzchnia ciasta nie nabierze złotego koloru. Ciasto sprawdzić dopiero po 3 minutach pieczenia. Przed podaniem na stół oprószyć cukrem pudrem.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.