Poleć znajomym

Suflet złocisty

Jak zbierać punkty?

Autor: (810 pkt.)

Składniki

  • 4 jajka
  • 1 szklanka cukru
  • sok i skórka otarta z 1 dużej cytryny
  • sól
  • cukier waniliowy
  • tłuszcz do nasmarowania formy

Sposób przygotowania

  1. Żółtka ubić z cukrem i cukrem wanilio­wym, najlepiej na parze. Cytrynę do­kładnie wyszorować i sparzyć wrzątkiem. Skórkę zetrzeć na tarce z małymi otworami, wycisnąć sok. Wszystko dodać do ubitych żółtek, wymieszać. Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli, delikatnie połączyć z masą żółtkową. Wyłożyć do formy i wsta­wić do nagrzanego piekarnika (200-220 °C) na około 25 minut. Podawać natychmiast, bo łatwo opada.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.