Suflet z włoszczyzny
60 min
30 min
Składniki
- porcja włoszczyzny z rosołu
- 3 jaja
- garść startego żółtego sera
- 3 łyżki tartej bułki lub mąki pszennej
- 1 łyżka margaryny
- sól, pieprz
- tarta bulka i tłuszcz do formy
Sposób przygotowania
Włoszczyznę przetrzeć przez sito albo przepuścić przez maszynkę lub zmiksować razem z żółtkami, solą i pieprzem. Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli, masę jarzynową wymieszać z tartą bułką, na koniec delikatnie dodać białka i wymieszać raz jeszcze, tylko bardzo delikatnie. Masę jarzynową wyłożyć do natłuszczonej i wysypanej tartą bułką formy do zapiekania, posypać tartym serem i przykryć wiórkami zimnej margaryny. Wstawić do nagrzanego piekarnika (200°C) i zapiekać do chwili, gdy skórka się ozłoci. Podawać z chrupiącym pieczywem.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Suflet z łososia
-
Suflet z szynką
-
Suflet maślankowy z owocami
-
Suflet z białej czekolady z kardamonem
-
"Suflet" serowy z pomidorkami i musztardą
-
Suflet czekoladowy z dodatkiem rumu i wanilii
-
SUFLET Z KASZKI MANNY Z ORZECHAMI, ŻURAWINĄ I IMBIREM
-
Suflet z owocami
-
Suflety serowe z warzywami
-
Suflet twarogowo-owocowy
-
Suflet
-
Francuski suflet serowy
Zaloguj się aby dodać recenzję