Poleć znajomym

Suflet marymoncki

Jak zbierać punkty?

Autor: (4980 pkt.)

Składniki

  • 50 dag wydrylowanych śliwek lub 1 torebka (40-50 dag)
  • śliwek mrożonych
  • 4 białka
  • 20 dag cukru
  • cukier waniliowy, sól tłuszcz do nasmarowania formy

Sposób przygotowania

  1. Śliwki dokładnie umyć i pokroić w kost­kę. Śliwki mrożone przelać na cedzaku wrzątkiem, zostawić do rozmrożenia, lekko osaczyć. Owoce przełożyć do rondelka z nierdzewnej stali, dodać połowę cukru i rozgotować na małym ogniu, a następnie przetrzeć przez sito lub zmiksować. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę, pod koniec ubijania dodać po łyżce resztę cukru i cukier waniliowy. Przełożyć do natłuszczonej formy i wstawić do nagrza­nego piekarnika (170-180°C) i piec do chwili, gdy suflet urośnie i się przyrumieni. Podawać natychmiast, bo bardzo szybko opada.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.