Poleć znajomym

Suflet marmurkowy

Jak zbierać punkty?

Autor: (2700 pkt.)

Składniki

  • 50 g mąki.
  • 50 g masła,
  • 60 g cukru,
  • 70 g czekolady,
  • 300 g mleka,
  • 4 jajka,
  • otarta skórka z 1 pomarańczy,
  • 1 łyżka rumu

Sposób przygotowania

  1. 1

    Żółtka utrzeć z cukrem na puszystą masę, dodać mąkę i nadal ucierając wlać powoli wrzące mleko. Postawić na ogniu, aby masa zgęstniała.

  2. 2

    Czekoladę roztopić na parze.

  3. 3

    Białka ubić na sztywną pianę i delikatnie połączyć z masą. Połowę masy przelać do innego naczynia, do reszty dodać otartą skórkę pomarańczową, a do odlanej — rum i roztopioną czekoladę.

  4. 4

    Formę wysmarować masłem i przedzielić na pół postawioną pionowo tekturką. Do jednej przegródki wlać masę czekoladową, a do drugiej pomarańczowo-rumową.

  5. 5

    Ostrożnie wyjąć tekturkę, formę wstawić do średnio nagrzanego piekarnika na 45 min.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.