Poleć znajomym

Sudeckie kotlety boczkowce

Jak zbierać punkty?

Autor: (4980 pkt.)

Składniki

  • 40 dag mielonego mięsa drobiowego lub mieszanego
  • 20 dag wędzonego boczku
  • 1 jajko
  • 1 czerstwa bulka grahamka
  • 1-2 cebule
  • garść posiekanej zieleniny (natka pietruszki, tymianek, szczypiorek, koperek)
  • 1/2 szklanki mleka
  • 1 łyżka margaryny
  • tarta bulka
  • sól, pieprz
  • przyprawa warzywna typu vegeta tłuszcz do smażenia

Sposób przygotowania

  1. Bułkę namoczyć w mleku z łyżeczką przyprawy warzywnej, a gdy napęcznieje - odcisnąć. Boczek pokroić w drobną kostkę. Cebulę pokroić w drobną kostkę i zeszklić na margarynie. Wciśniętą bułkę wraz z boczkiem i uduszoną cebulą prze­puścić przez maszynkę, Wymieszać z mie­lonym mięsem, posiekaną zieleniną oraz jajkiem. Doprawić do smaku i dobrze wy­mieszać. Jeśli masa jest rzadka, dodać trochę tartej bulki Formować male kot­leciki, panierować je w tartej bulce i sma­żyć na zloly koloi Podawac najlepiej z pu­ree ziemniaczanym, obficie posypanym po­siekaną zieleniną

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.